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2019年8月

臨時休業のお知らせ

《臨時休業のお知らせ》

8月29日(木)は都合により

お休みさせていただきます。

Aboutus

またのご予約・ご来店をお待ちしております。

 

 

オットのお誕生日

昨日はオットの50歳の誕生日でした。

(ワタシは2か月早く50歳となっておりますが)

映画館で夫婦50歳割引が利用できるようになったので

もっと映画館へ行きましょうね。

ここのところ和食が続いていたので

アジアン料理でお祝い。

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アジアンということでビンタンビール乾杯。

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みんな大好き生春巻き。

初めて作ったんですが、巻くの難しい~。

でも味は抜群。

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あさりのレモングラス蒸し。

レモングラス、こぶみかんの葉、にんにく、唐辛子

にちょっとの水を入れて蒸すだけ。

さわやかなお味に仕上がってウマウマ♪

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鶏肉のレモングラス炒め。

炒めている最中、これはナスと合う!と思ってナス投入。

メチャクチャ美味しかった。

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鶏ひき肉が入った我流・アジアンサラダ。

レモン汁にナンプラー、ベトナム調味料「サテトム」を

ちょっと加えるだけで、グッとアジアンっぽくなります。

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こちらがサテトム。

香辛料と海老の美味しさと辛みが絶妙な調味料。

お豆腐にかけてもチャーハンの味付けにも

卵かけご飯にも合うらしい万能調味料ですね。

カルディーで300円弱で売ってます。

こう暑いとピリ辛食べたくなるから、これはイイ!

誕生日にはケーキだけど暑くて焼く気になれず。

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近所のケーキ屋さんでオットが好きなマロンケーキ購入。

バイクのローソクに火を灯して

「♪ハーピバースデーお父さん♪」

それぞれ食べたいケーキを選んで堪能しましたよ。

オットご満足の様子でした。

ワタシ、和食と洋食を作るのは得意ですが

インドやエスニック系の料理は作るより「外食」でした。

何度か作っているうちになーんとなく

コツを掴んできたようで・・・

エスニック系はお外で食べる機会減りそう。

良いような、悪いような・・・

 

 

チェコビールとジャズ

お盆休み、ゆっくり過ごしております。

ムスメたちがおばあちゃん家に泊まりに行ったので

「チェコビール飲みに行かない?」と

オットが誘ってくれて

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四谷三丁目の「だあしゑんか」へ行きました。

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生ビールとお通し。

チェコで飲んだビール同様、うまし♪

飲む時は「まずはビール!」だけど

ビール党ではないワタシ。

そんなワタシでも300mlを2杯

クイッと飲めちゃいます。

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一度食べてみたかった「ペリメニ」というロシア料理。

サワークリームで食べる餃子で、ディルがきいてます。

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カリフラワーのフライ。

チーズときゅうりのピクルスの盛り合わせになってます。

ピクルスのフライって意外だけどウマウマでしたよ。

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馬肉のタルタル。

チェコでは牛肉だけど、日本では提供しちゃいけないから馬肉。

さっぱりとしてイケます。

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ビールに続いてチェコの赤ワイン。

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チェコ料理の定番「グラーシュ」

牛肉のビール煮込みです。

いやいや、満足。

22席の店内はワタシ達が帰る頃には

満席になってましたよ。

お腹を満たして次に向かった所は

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新宿「ピットイン」

老舗のジャズライブハウスです。

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若手ドラマーとして活躍中の大村亘さんと

ピアノ・古谷淳さん、ウッドベース・吉田豊さんの

トリオの演奏。

ちなみにピットインの昼の部の出演は

日本ジャズ界の登竜門と言われてるそうです。

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ワンドリンク付きで一人3240円。

それで2時間程生演奏を楽しみましたよ。

子供たちの成長と共に

夫婦二人で過ごす時間が増えてきました。

共通の趣味が多いので

健康を心がけて面白く過ごしていきたいデス。

 

 

アルカフェからのお知らせ

《お知らせ》

8月11日(日)~19日(月)まで

夏季休業とさせていただきます。


8月の住まい相談の時間は

8月31日(土) 14時~16時

となっております。

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お気軽にお問合せください。

アルカフェ  ℡ 047-767-2025

設計士、萩原さんのHPは下記となります ↓

http://cloveras.com//

 

お休み明けの皆様のご来店をおまちしております。

おススメのお店

ムスメたちが揃ってコンサートへ出掛けたので

オットと二人で外食しようと

市川にあるイタリアンレストラン

「ロステリア ディ トシ」へ行ってきました。

まず生ビールを頼んで

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アンティパストとして出たパテ。

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前菜の盛り合わせ。

どれも絶品。

真ん中はビーツの和え物です。

うちの店でも使いたい。

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ビールの後はイタリア・ピエモンテの白ワイン。

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蛍烏賊のパスタ。

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ポルチーニ茸と豚のすね肉の煮込み。

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デザートはバナナのケーキにエスプレッソダブル。

もうどれも間違いのない美味しさ♪

一年ぶりでしたがお店の方が

「今日お子様たちは?」

と覚えていてくれました。

ウレシイ。

「どこか洋食で良いお店は?」と

お客様や知人から聞かれると

お勧めしているお店です。

 

 

 

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