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営業再開日のお知らせ

《アルカフェからのお知らせ》

10月5日(火)から営業を再開します。

コロナの感染状況によっては

再開日がずれ込むこともありますので

またお知らせさせて頂きます。

よろしくお願い致します。

 

 

厨房に新しい機器が搬入されました。

Dsc_1211

ピッカピカ。

何の機器かと言えば・・・

Dsc_1213

クレープ焼き器。

フランス・ブルターニュのトップブランド

クランプーズ社製を取り入れました。

新しいメニューは「ガレット」です。

ガレット・クレープを中心にしたコースをお出しします。

お気軽なテイクアウトもOK。

もちろん、好評な自家製パンも継続して提供させて頂きます。

リニューアルメニュー、どうぞお楽しみに。

Dsc_1209

ホールのMチャンが差し入れてくれたお菓子をお供に

打ち合わせ中のコーヒータイム。

アイスオレはカフェでお出ししていたものと同じ豆に同じ作り方で。

やっぱり美味しい。

薬のお陰でワタシの体調は落ち着いています。

様々なことが前向きに考えらるようになった矢先

長年、主としていた仕入れ先が撤退することになり

どうしていいやら落ち込むことも。

何もかも一から立ち上げ直す、そんな気持ちで挑んでいます。

このコロナ禍、みんな何かに癒されたい。

それは私もMちゃんも一緒。

「アルカフェで癒される空間と時間」を目指して

営業再開日まで楽しみながら検討を重ねていきたい。

 

 

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